Für viele Menschen ist der Wocheneinkauf ein großer Stressfaktor. Was kaufe ich? Brauche ich das? Wie viel kaufe ich? Was esse ich morgen? So muss der Einkauf aber nicht sein.
Wir geben euch Tipps und Tricks, wie ihr euren Wocheneinkauf gesünder und leichter gestalten könnt.
Planung
Im Voraus hilft es, sich einen Plan zu erstellen, was die nächsten Tage gegessen wird. Anhand des Plans schreibt ihr euch nun eure Einkaufsliste. So verhindert ihr unnötige Käufe von Produkten, die ihr eigentlich gar nicht benötigt. Außerdem ist es hilfreich ein oder zwei größere Mahlzeiten zu planen. Aus deren Resten könnt ihr am nächsten Tag etwas anderes zaubern. Zum Beispiel kann man die Reste von Wraps zu einem leckeren Salat verarbeiten.
Frisch und unverarbeitet
Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung sind Nährstoffe wichtig. Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Nüsse sind dabei eine gute Wahl. Sie sind frisch, gesund und haben alles, was unser Körper benötigt. Außerdem empfiehlt es sich Produkte aus der Region zu kaufen, da sie nicht nur besonders frisch sind, sondern auch keine lange Transportwege hinter sich haben. Das ist nicht nur für euch gesünder, sondern auch für die Umwelt.
Versteckte Zucker und Fette vermeiden
Die Liste mit den Inhaltsstoffe soll eine Hilfe sein, um genau nachvollziehen zu können, was sich in welchen Produkten befindet. Oft stehen auf diesen Listen aber Bezeichnungen, bei denen nicht direkt klar ist, was sie bedeuten. So kann sich zum Beispiel hinter Begriffen wie „Laktose“ oder „Maltose“ Zucker verstecken. Vor allem bei Produkten wie Saucen, Dressings und Fertiggerichten sollte man mal einen Blick auf die Inhaltsstoffe werfen.
Gesunde Snacks auf Vorrat kaufen
Schokoriegel oder Chips sind sehr verlockend, erst recht, wenn wir sie schon gekauft haben und sie quasi nur darauf warten, von uns genascht zu werden. Um diese Versuchung zu verhindern, könnte ihr Süßigkeit gegen Trockenfrüchte, Obst oder ähnliches tauschen. Diese kleinen Snacks können wir genauso gut naschen, wie Schokolade oder Chips und dazu sind sie auch noch etwas gesünder.
Versuchung
Beim Gang durch den Supermarkt ist die Versuchung riesig etwas zu kaufen, was man eigentlich gar nicht braucht. Mit der richtigen Vorbereitung, einem Plan und einer Einkaufsliste kann eigentlich gar nichts mehr schieflaufen. Ihr müsst nur noch drauf achten, dass die Süßigkeiten nicht von alleine in den Wagen fallen.
Ganz leicht und ohne Versuchungen.
Euer Lieferportal Marl